实验室科研团队赴浙江武义、诸暨、杭州等地开展茶研发交流考察

来源:太阳成集团tyc539 时间:2018-08-10 点击数:

 

85-8日,黑茶金花湖南省重点实验室主任刘石泉、黑茶应用基础研究基地主任龙立平带领黑茶科研团队,对浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、杭州茶叶研究院、中国茶叶博物馆等茶产业相关的研发现状进行了调研。

在浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司参观了公司发酵茶研究院及自动化黑茶生产流水线,随后与总经理祝雅松就公司的发展历史、发展规模和目前瞄准的黑茶深加工研发方向等方面进行了积极交流。

在浙江省诸暨绿剑茶业有限公司,参观了绿剑科技园、名优茶生产线,总经理马亚平分享了该公司成为中国茶叶行业百强企业,浙江省农业科技型企业,浙江省农产品加工示范企业,绍兴市重点农业龙头企业,诸暨市农业规模企业,成为杭州娃哈哈集团公司茶饮料原料最大的供应商等方面的经验,特别是关于品牌成长的几点思考,主业、创新、协同、六茶共舞以及三产融合的方面,给与了借鉴性的指导和交流。  

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与浙江省诸暨绿剑茶业有限公司总经理马亚平交流  

在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副经理杨秀芳研究员热情的接待了实验室一行,参观了实验室,听取了生化技术所所长孔俊豪副研究员的“茶叶跨界应用技术研究与新产品开发”、副经理杨秀芳研究员的“从消费者角度谈茶叶品质提升”、“消费端关注点茶叶技术问题剖析”、“我国茶叶标准化工作回顾与展望”以及茶叶培训与信息中心主任赵玉香高级工程师的“中国茶的分类、品质与评审”等五个代表性报告。最后就校企合作、产学研结合、黑茶深加工延伸等进行了讨论交流。  

通过此次交流考察,了解了茶叶研发的发展动态,为黑茶金花重点实验室下一步人才引进、研发方向、研究投入等方面提供重要参考。(实验室)  

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杭州茶叶研究院生化技术所所长孔俊豪副研究员作交流报告

 

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