湖南省黑茶应用基础研究基地2013年公开招标课题结题答辩会举行

2014年12月2日下午，2013年黑茶发酵及功能成分提取技术湖南省应用基础研究基地公开招标课题开题答辩会在化工楼308会议室举行，学校科技处副处长钟桐生教授、化学与环境工程学院龙立平教授、肖谷青教授、刘石泉副教授、胡拥军副教授、公开招标课题成员及基地成员等参加了结题答辩会。

此次答辩对2013年立项的五个项目对照立项合同，主要就研究内容、研究任务完成情况、研究成果等进行了汇报和检查。

茯砖茶中茶褐素的提取、茯砖茶降糖功能饮品开发、加碘茯砖茶中碘含量的检测、金花膏制作及茯砖茶降糖功能饮品开发、茯砖茶降糖活性功能成分提取分离及相应功能检测等项目都能按照研究合同，较高质量的进行试验研究，此次招标课题取得了一批成果，发表论文12篇，其中SCI2篇，新申请专利2项。