2014年功能成分研讨简报2号

黑茶功能成分饮料研发交流会

2014年3月30日，微生物发酵与植物活性功能成分提取技术科研讨论班成员在化工楼308院会议室召开了新学年第二次大会，会议的主要议题是：黑茶功能成分饮料研究方法及研究内容讨论。会议由刘石泉副经理主持，公司党委书记赵运林教授和化环院经理龙立平教授全程参加了会议。

首先由刘石泉汇报了目前黑茶饮料在实验室及七箭啤酒有限公司基地生产线上开展的一系列研究工作进展，并着重就黑茶饮料涉及到的研究方法、研究领域及其扩展做了详细汇报，然后分别对黑茶功能成分饮料目前我们的研究优势、工作对策、存在的困难开展讨论，特别是对黑茶饮料的研发计划的可行性提出了具体意见，最后就黑茶饮料开发的具体研发内容、方法、知识产权保护等初步形成了思想上的统一。最后赵运林教授对黑茶功能饮料研发工作提出了要求，要求全体成员增强工作的计划性、主动性、协调性，切实落实好黑茶功能饮料的各项工作。

黑茶功能成分饮料研发交流会讨论现场