2014年10月6日以黑茶发酵及功能成分提取技术湖南省应用基础研究基地为主要技术骨干的微生物发酵与植物活性功能成分提取技术科研讨论班，在化工楼308院会议室召开了本学期第二次研讨会，会议特邀赵运林教授、雷存喜教授参加，会议的主题是：瓶颈阶段黑茶功能成分研究方向凝练。会议由刘石泉副经理主持，微生物发酵与植物活性功能成分提取技术科研讨论班参加了会议。

首先由科研讨论班所有成员分别汇报在植物功能成分研发大方向下各自开展科研工作进展，并着重就自己的科研方向的前景做展望，然后集体讨论，初步形成一致意见，以黑茶为龙头的植物功能成分研发，已经经过5年的发展壮大，已经初具规模，具有较好的发展机遇，讨论班各位成员应该朝着下列方向加大研究投入：

一是突出城市学院科技特色，功能成分研究不能老是停留在微生物发酵、功能成分提取、纯化等较为大众化的方向，应该积极争取如上次来访的清华大学、湖南农业大学等黑茶团队的外援力量，积极扩展研究方向，争取出好成果、大成果；

二是加强金花本身的研究，金花的生产、相关保健功能产品研发的延伸需要进一步加强研发力度和投入；

三是以黑茶现有的湖南省黑茶科技创新团队、黑茶发酵及功能成分提取技术湖南省应用基础研究基地、湖南省高校黑茶发酵工艺与质量控制关键技术产学研合作示范基地、湖南省生物工程专业校企合作人才培养基地、中国黑茶产业技术联盟创新服务平台共性技术研究中心、益阳市黑茶加工工程中心、益阳市黑茶研发协同创新中心等为依托，积极做好黑茶相关产品的功能化、标准化、高端化产业发展工作。

通过本次研讨，进一步凝练了黑茶功能成分研发方向，确定了黑茶功能成分开放课题的申报研究范围，黑茶功能成分发展有望实现质的飞跃。